Dlouhodobá studie přidala další důkazy o tom, jak úžasný resveratrol může být. Naznačuje, že pravidelná konzumace této rostlinné sloučeniny může pomoci udržet váš mozek bystrý až o deset let déle! Opravdu vzrušující je, že tyto výhody přetrvávají i po roce nepřetržitého užívání!

Některé zajímavé nové výzkumy ukázaly, že látky jako resveratrol, které mají vlastnosti podobné estrogenu, by mohly být pro naše zdraví ve skutečnosti docela dobré. Ale tady je věc: v souvislosti s resveratrolem se říká, že „méně je více“. To znamená, že bychom možná měli přehodnotit, kolik ho užíváme, abychom dosáhli co nejlepších zdravotních benefitů.

Resveratrol je v naší stravě jako superhrdinská sloučenina, která aktivuje gen zvaný SIRT1, známý také jako „gen dlouhověkosti“. Je to jako štít proti všem druhům problémů, které s sebou nese stárnutí, od problémů s metabolismem až po nemoci související s věkem. Resveratrol spolu s dalšími rostlinnými sloučeninami je mimořádně dobrý v probuzení tohoto genu, což nám pomáhá udržovat si mladistvý vzhled.

A teď ta zajímavá část: studie ukazují, že tyto superhrdinské sloučeniny v potravě, včetně resveratrolu, mohou působit trochu jako estrogen prostřednictvím určitých receptorů v našem těle. A víte co: fungují nejlépe, když je užíváme v malých dávkách. Pokud to přeženeme, nemusí to být tak účinné.