Ve světě, kde nejméně 70 % populace trpí intolerancí laktózy, je nezbytné mít zdroj bílkovin, který je nejen účinný, ale také snadno stravitelný. I když je syrovátkový protein již dlouho oblíbenou volbou, má i své nevýhody. Podívejme se na hrachový protein – převratný faktor.
Hrachový protein obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin a je zdrojem aminokyselin číslo 1 mezi všemi rostlinnými variantami a je snadněji stravitelný než syrovátkový protein!

Živinná elektrárna rostlinných bílkovin:
Ve srovnání se zdroji živočišných bílkovin přinášejí rostlinné bílkoviny, včetně hrachového proteinu, více než jen obsah bílkovin. Rostlinné bílkoviny jsou plné esenciálních živin, jako je vláknina, vitamíny, minerály a antioxidanty, a přispívají k regeneraci po sportovních výkonech a zlepšují kardiovaskulární zdraví.
Jednou z výjimečných vlastností hrachového proteinu je jeho vysoký obsah argininu. S podstatnými 2,4 gramy na porci hrášek zastíní syrovátkový protein a může se pochlubit čtyřnásobným množstvím argininu. Výzkum naznačuje, že arginin hraje roli v rozšiřování cév a zvyšování průtoku krve. Tato další výhoda staví hrachový protein mezi potenciální superior.
Abeceda aminokyselin:
Pojďme se ponořit do světa aminokyselin, stavebních kamenů bílkovin. Leucin, isoleucin a valin, známé jako aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA), hrají klíčovou roli v růstu svalové hmoty. Přestože má hrachový protein o něco méně leucinu než syrovátka, pyšní se chvályhodnými 2,7 gramy na porci, což splňuje doporučenou dávku. BCAA v hrachovém proteinu si navíc udržují ideální poměr 2:1:1, takže je srovnatelný se syrovátkou z hlediska účinnosti budování svalů. Zdroj bílkovin nejen pro rozvoj svalů, ale také pro celkové kardiovaskulární zdraví.
Zvýšení velikosti svalů a síly:
Studie publikovaná v časopise Journal of the International Society of Sports Nutrition odhalila, že mezi hrachovým proteinem a syrovátkovým proteinem neexistuje žádný statistický rozdíl, pokud jde o nárůst svalové hmoty a síly. Toto zjištění staví hrachový protein nejen jako alternativu, ale jako životaschopnou a účinnou náhradu syrovátkového proteinu pro dosažení vašich fitness cílů.
Při hledání dokonalého zdroje bílkovin se hrachový protein jeví jako jasný vítěz. Díky svému působivému aminokyselinovému profilu, srovnatelné účinnosti při budování svalů a dalším nutričním výhodám není výběr hrachového proteinu jen dietní preferencí, ale krokem ke zdravějšímu a vyváženějšímu životnímu stylu.